汕頭火鍋

高雄必吃火鍋【汕頭泉成】流傳超過一甲子的好味道

小編今天要來跟大家介紹一間比我還老的,高雄名店【汕頭泉成】於民國32年創立,一經在高雄70多年的超級老店。

最近又被炒得火紅,是因為在總統大選當晚,我們的高雄市長自行宣布落選後,沒有召開記者會就先直奔…..來吃火鍋。可見,這火鍋滋味之美妙可以撫平落選之痛?

創始人張桂泉為潮洲汕頭人,至今已傳至第三代,後代接班人仍然將這道道地地的汕頭火鍋風味保存著。

雖說是老店,不過我這高雄人居然現在才吃到,而且還是被台北朋友揪來,實在深感慚愧跟汗顏。

汕頭火鍋

這次來吃的是在中山橫路的中山總店,就在美麗島捷運站1號出口旁,非常好找,如果是開車來的朋友,正對面就有停車場可以停車非常方便。

汕頭火鍋

汕頭火鍋

整棟店面的外觀跟內部裝潢都瀰漫著濃濃的中國風,用餐起來感覺身歷其境呢!

汕頭火鍋
汕頭火鍋

菜單一樣也要給他來個濃濃的中國風啦,這天我們是平日的中午來用餐,結果一樓居然也是給他滿桌,接待阿姨拿了一份菜單跟menu示意要我外面先稍等

汕頭火鍋
汕頭火鍋
汕頭火鍋
汕頭火鍋

強者我朋友已經從台北來吃兩次了,所以菜單我還是交給他吧(遞
這次我們點了鴛鴦鍋,一邊麻辣一邊當然要來點招牌扁魚沙茶湯頭囉~

汕頭火鍋

這次肉類我們點了牛肉(小)、松阪豬(小),這邊的肉類都有分大小盤,就算人比較少來吃也不會吃不完,還蠻貼心的。

這湯頭真的不是我在說,非常厲害,肉肉進去涮過之後超級入味又不死鹹。尤其是招牌的扁魚湯頭,喝起來湯頭濃郁又清爽,很耐喝可以喝個好幾碗(嗝

汕頭火鍋
汕頭火鍋
汕頭火鍋

這邊非常貼心,點的餐都會用餐車推過來,不會把整個桌面擠得滿滿的。這次我們點了綜合滷味拼盤還有澎湖蝦米碗糕狗母魚丸,這兩樣聽說是店內招牌必點。

點了麻辣鍋一定要配個油條阿!這邊的餃類丸類都是手工製作,吃起來口感還不錯。

汕頭火鍋
汕頭火鍋
汕頭火鍋
汕頭火鍋

現在店內還有推出,平日打卡送烏梅汁的活動喔,有來的朋友記得跟店家詢問一下,吃鍋一定要配烏梅汁阿尤其是麻辣鍋!

汕頭泉成火鍋-中山總店

營業資訊

地址:高雄市新興區中山橫路7號
連絡電話:07 288 5599
營業時間:11:00-01:00
店家網址:汕頭泉成火鍋-中山總店

這次用餐的體驗,整體來說我給⭐⭐⭐⭐⭐
如果有被這篇文章燒到,已經蠢蠢欲動想來高雄吃一波,可以順便安排一下高雄兩天一日遊。

可以參考這篇:【高雄旅遊懶人包】39個以上超人氣景點&美食住宿大彙整-在地高雄人不藏私分享

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15 thoughts on “高雄必吃火鍋【汕頭泉成】流傳超過一甲子的好味道”

  1. Pingback: 【高雄旅遊懶人包】39個以上超人氣景點&美食住宿大彙整-在地高雄人不藏私分享 | 精悍MAN

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